Мінеральна формула здоров’я, як мінерали впливають на наш організм.
Мінерали є життєво важливими речовинами, що забезпечують нормальне функціонування всіх систем організму.
Вони поділяються на: макроелементи (понад 200 мг на день), мікроелементи (у дуже малих кількостях), ультрамікроелементи (пікограми або нанограми на добу).
Функції мінералів в організмі:
Підтримка кісткової тканини.
Нормалізація обмінних процесів.
Збереження кислотно-лужного балансу.
Участь у кровотворенні.
Зміцнення імунітету.
Активація ферментів і гормонів.
Недостатність або надлишок мінералів може викликати серйозні порушення. Основними джерелами є продукти харчування і вода, але термічна обробка їжі може зменшити вміст мінералів.
Макроелементи
Натрій (Na)
Функції: передача нервових імпульсів, водний баланс, регуляція тиску.
Джерела: сіль, морепродукти, молоко, м’ясо.
Дефіцит: судоми, сухість шкіри.
Надлишок: набряки, підвищений тиск.
Калій (K)
Функції: м’язова активність, кислотно-лужний баланс, детоксикація.
Джерела: банани, картопля, горіхи.
Дефіцит: нервові збої, слабкість.
Надлишок: проблеми з серцем.
Кальцій (Ca)
Функції: формування кісток, згортання крові.
Джерела: молочні продукти, риба.
Дефіцит: ламкість кісток.
Надлишок: камені у нирках.
Магній (Mg)
Функції: енергетичний обмін, робота серця.
Джерела: горіхи, зелень.
Дефіцит: м’язові спазми.
Надлишок: нудота.
Мікроелементи
Залізо (Fe)
Функції: вироблення гемоглобіну.
Джерела: м’ясо, зелень.
Дефіцит: анемія.
Надлишок: токсичність печінки.
Цинк (Zn)
Функції: загоєння ран, імунітет.
Джерела: насіння, морепродукти.
Дефіцит: слабкість.
Надлишок: розлади шлунка.
Йод (I)
Функції: робота щитоподібної залози.
Джерела: йодована сіль, морепродукти.
Дефіцит: зоб.
Надлишок: тиреотоксикоз.
Селен (Se)
Функції: антиоксидантні властивості.
Джерела: бразильські горіхи, яйця.
Дефіцит: кардіоміопатія.
Надлишок: токсичність.
Ультрамікроелементи
Кобальт (Co)
Функції: синтез вітаміну B12.
Джерела: печінка, молоко.
Дефіцит: анемія.
Надлишок: токсичність.
Срібло (Ag)
Функції: антибактеріальні властивості.
Джерела: фрукти, овочі.
Надлишок: аргирія.
Золото (Au)
Функції: протизапальні властивості.
Джерела: кукурудза.
Надлишок: токсичність.
Кремній (Si)
Функції: міцність кісток.
Джерела: зернові, вода.
Дефіцит: слабкість кісток.
Надлишок: камені у нирках.
Для підтримки здоров’я важливо споживати різноманітну їжу, багату на макро- і мікроелементи, враховуючи ризики надлишку чи дефіциту. Збалансоване харчування забезпечує оптимальний рівень мінералів для організму.
Комментарии
Отправить комментарий